Keramikgrillmeisterschaft im Atrium

Am Samstag den 16. März 2019 gibt es ein besonderes Event für alle Grillbegeisterten: die erste INVENTA Keramikgrill-Meisterschaft. Sechs Teams, bestehend aus zwei bis sechs Amateurgrillern, treten in drei Gängen gegeneinander an. Angerichtet werden müssen drei Grillgerichte, die im Anschluss von einer Experten-Jury bewertet werden. Um 12 Uhr eröffnen die Grillprofis Heiko Brath und Tom Heinzle die Keramikgrill-Meisterschaft im Forum Garden & Gourmet in Halle 3. Ab 13 Uhr wird dann im Atrium mit Gerichten rund um Bachforelle, Schweinerücken und einem badischen Dessert um die Wette gegrillt – alles zubereitet auf Keramikgrills der Marke Big Green Egg. Der Pionier der Keramik-Holzkohlegrills sponsert als Siegerpreis einen solchen Grill. Die Experten-Jury, bestehend aus dem Grillprofi Tom Heinzle, Harro Bollinger von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall sowie dem Geschäftsführer von Big Green Egg Deutschland, Florian Knecht, bewertet die Speisen anhand Aussehen, Geschmack, Kreativität, Gargrad und Gesamteindruck. Das Siegerteam der Keramikgrill-Meisterschaft wird am INVENTA-Samstag um 17 Uhr im Forum Garden & Gourmet gekürt.